Recettes

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Rien de plus facile que la cuisine aux algues, le maitre mot : la curiosité! Grace à notre cahier de recettes Marinoë apprenez à utiliser les algues simplement, au quotidien et sans chichis, pour bénéficier de leurs bienfaits et de leurs saveurs dans votre alimentation de tous les jours.

Recettes aux algues Marinoë

Algues

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Les algues sont consommées depuis des millénaires, la plupart des peuples côtiers les emploies dans leurs recettes traditionnelles. Si en Europe on utilise surtout les algues pour leurs propriétés techniques, elles sont aujourd’hui considérées comme des légumes du quotidien.

Les algues et leurs bienfaits

Histoire

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Marinoë, c’est l’histoire de deux fous d’algoculture qui voulaient à tous prix travailler les pieds sur les rochers, les mains dans l’eau salée…et la tête dans les étoiles. C’est la certitude qu’un monde meilleur est à portée de main et que les algues en sont une des clés. C’est plus de 20 ans d’expérience…

L’histoire de Marinoë

Gardez le fil

Des nouvelles de nous et de ce qu’on aime…

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  • Samoussas épinards, chèvre et nori et Bonbons St Jacques et laitue de mer

     SAMOUSSAS  Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6) Faites revenir les épinards dans une sauteuse sans matière grasse. Laissez cuire jusqu’à ce que les épinards aient rendu leur eau. Dans un mixeur, placez les épinards encore chauds avec le fromage de chèvre et la Nori......

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