19 Avr quiche légère dulse & feuille de brick
Recette de la tarte légère à la dusle Marinoë et aux légumes, sur feuille de brick Biobeud....
12 Avr chips de betteraves & epinards au taramalg
la recette des chips de betteraves au Taramalg Marinoë....
05 Avr purple salad à la dulse
La recette de la Purple Salad à la dulse fraîche Marinoë. Chou mariné aux agrumes, dulse, pomme et noix ! Miam....
30 Mar œufs surprise de Pâques Cacao, spiruline et Acerola
œufs surprise de pâques à la spiruline...
22 Fév sushis et nigiris vegetariens
Pour les California : Passez le riz sous l'eau jusqu'à ce qu'elle soit limpide. Egouttez-le. Dans une casserole, avec 1 l d'eau bouillante, faites-le cuire à couvert 2 min à feu vif puis 5 min à feu moyen. Enfin, poursuivez la cuisson 15 min à feu doux. Lorsque le riz...
07 Fév Tteok Guk – soupe au algues wakamé & pâtes de riz
Préparez le bouillon de légumes dans une grande casserole et bouillir pendant 1 heure environ. Réhydratez les paillettes de Wakamé dans de l'eau pendant 3 minutes. Une fois réhydratée, l'algue triple de volume. Coupez les poireaux en fines lamelles, et nettoyez les champignons noirs avec une petite brosse. Puis,...
10 Août Gratin de courgettes, algues et citron
Lavez et découpez les courgettes en petits cubes Faites les revenir 5 minutes dans l'huile d'olive avec la gousse d'ail émincée. Elles doivent être légèrement croquantes. Préchauffez le four à 175°C (thermostat 6) A part mélangez les oeufs la crème, 2 C. à C. d'algues et le zeste...
09 Août Salad Jar Estival
Cuire le boulgour selon les indications du paquet. Lavez et coupez le concombre, le poivron et la feta en petits cubes. Epluchez et émincez finement l'oignon. Lavez et coupez les tomates cerise en 4. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le citron, le sel et mélangez. Dans un grand pot...
03 Avr Courgettes Marinées
Préparez la marinade en mélangeant énergiquement les huiles, le jus de citron et les épices. Rapez la courgette crue et versez dessus la moitié de la marinade. Bien mélanger et réserver au frigo au moins 30min. Au moment de servir, ajoutez la cuillère de spiruline...