Lavez le potimarron, enlevez les graines et coupez le en petits morceaux. Coupez un oignon finement et hachez l'ail. Faites revenir l'oignon et l'ail dans une casserole avec une cuillerée à soupe d'huile d'olive, puis rajoutez les dés de potimarron et deux cuillerées à soupe...

C'est l'automne, le temps des premiers froids et des premières soupes réconfortantes! en voici une toute simple qui vous apportera chaleur et bonne humeur. Épluchez les oignons, coupez les grossièrement et faites les revenir doucement dans l'huile d'olive, couvrez. Pendant ce temps lavez et détaillez le potimarron en morceaux...