Pour les California : Passez le riz sous l'eau jusqu'à ce qu'elle soit limpide. Egouttez-le. Dans une casserole, avec 1 l d'eau bouillante, faites-le cuire à couvert 2 min à feu vif puis 5 min à feu moyen. Enfin, poursuivez la cuisson 15 min à feu doux. Lorsque le riz...

La recette du Brocoli et Tofu à l'Asiatique, avec le Gomasio aux Algues, les Fines Algues et le Court-Bouillon aux Algues Marinoë. Une recette 100% végétale !...