18 Avr Sushis de radis noir à l’algue Nori
Découvrez la recette des sushis de radis noir au Taramalg, notre Tarama 100% Végétal à l'algue Dulse !...
21 Fév Sushis aux endives-gingembre et Moutarde aux Algues & Curcuma
La recette des Sushis aux algues Nori, Gingembre mariné, moutarde aux algues et Curcuma et endives ! ...
05 Déc Onigiri à l’algue Nori et à la salade Kaol
La recette des Onigiri à la Salade Kaol Marinoë. La salade Kaol est un mélange d'algue Dulse, de graines d'Alfalfa germées et de Chou Kale ! ...
17 Oct Nori Fraîche et Tofu mariné au gingembre et à l’ail
Recette du Tofu Mariné, aux algues Nori et riz complet !...
22 Fév sushis et nigiris vegetariens
Pour les California : Passez le riz sous l'eau jusqu'à ce qu'elle soit limpide. Egouttez-le. Dans une casserole, avec 1 l d'eau bouillante, faites-le cuire à couvert 2 min à feu vif puis 5 min à feu moyen. Enfin, poursuivez la cuisson 15 min à feu doux. Lorsque le riz...
02 Fév Une petite crème qui réchauffe ? La Crème de Topinambours, algues Nori, pommes et noisettes. Merci à Slowly Veggie qui nous donne des idées !
Râpez le zeste de citron. Émincez la feuille de Nori en fines lanières. Épluchez les oignons et la gousse d'ail, dégermez l'ail puis hachez-les finement. Épluchez les topinambours et taillez-les en petits dés. Pelez 1 pomme, épépinez-la et taillez-la en petits dés. Chauffez 2 c. à...
10 Jan Samoussas épinards, chèvre et nori et Bonbons St Jacques et laitue de mer
SAMOUSSAS Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Faites revenir les épinards dans une sauteuse sans matière grasse. Laissez cuire jusqu'à ce que les épinards aient rendu leur eau. Dans un mixeur, placez les épinards encore chauds avec le fromage de chèvre et la Nori déshydratée. Battez l'oeuf dans...
12 Déc Scones au roquefort, nori et jambon
Battez l'oeuf dans le lait. Conservez en 2 cuillerées à soupe pour badigeonner les scones avant la cuisson. Mélangez les éléments secs, ajouter le beurre fondu et le roquefort. Ajoutez la Nori. Détaillez le jambon en lanière très fines. Ciselez la ciboulete. Mélangez le tout à la...
24 Mai Accras à l’algue Nori Vegan
Hâchez finement l'oignon, l'ail, le persil. Mélangez, salez et poivrez. À part, préparez la pâte à accras. Versez la farine, formez un petit puit et ajoutez la moitié de l'eau. Mélangez délicatement, puis versez au fur et à mesure l'eau restante. Vous devez obtenir une pâte...