Bouchées coco-spiruline

Ce que vous devez faire...

Si la peau de vos dattes est épaisse, épluchez les, puis écrasez les dattes dénoyautées à la fourchette (ou au robot) jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
Ajoutez l’huile de coco fondue, le cacao et la Spiruline puis mélangez. Votre préparation doit être lisse et assez épaisse pour former des boulettes.
Disposez la noix de coco râpée dans une assiette creuse et roulez-y les boulettes datte-spiruline.
Réservez au frais pendant au moins 1h.

Ensuite le plus difficile sera de ne pas manger toute l’assiette à vous tout seul !

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