chou rouge à l’algue Nori et au sésame
...avec l'algue Nori sushis et de la Moutarde aux algues & Curcuma Marinoë !
Ce dont vous avez besoin...
- 1 chou rouge- 1 pomme
- 1 carotte
- 1 feuille d'algue Nori Sushi Marinoë
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
- 1 cuillère à soupe de Moutarde aux algues Marinoë
- Gomasio Marinoë
- Sel et poivre
Ce que vous devez faire...
Retirez les feuilles extérieures abimées du chou, le trognon, et épluchez la carotte.
Coupez le chou rouge et la carotte en fines lamelles, la pomme en petits dés.
Mélangez les crudités avec 1 cuillerée à soupe de citron vert.
Préparez la vinaigrette avec l’huile d’olive, le vinaigre de riz, la moutarde, et 1 pincée de poivre.
Mélangez la vinaigrette puis réservez au réfrigérateur.
Ciselez votre algue Nori en fines lanières.
Ajoutez le Gomasio au moment de servir.
