(recette issue du magazine Slowly Veggie N°1) Epluchez l'oignon et coupez le en 2. Epluchez aussi les gousses d'ail. Ecossez les cocos de Paimpol. Mettez les dans une casserole, recouvrez-les d'eau, une fois et demie leur hauteur, et portez à ébullition. Ajoutez le gros sel, le bouquet garni,...
Emiettez les galettes bretonnes dans un bol et rajoutez le beurre fondu Mélangez et réservez. Dans une assiette faites un petit tas de galettes/beurre au centre de l'assiette. Renversez le dessert coco dessus et ajoutez un peu de caramel au beurre salé et des graines de sésame, Bon appétit ! ...
Recette du dessert de tradition antillaise, en version 100% végétale, avec le dessert Coco Marinoë....
Mélangez les desserts coco dans une casserole à feu doux jusque l'obtention d'un mélange homogène. Ajoutez l'eau de fleur d'oranger et remuez. Versez ce mélange dans des ramequins et laissez reposer minimum 2 heures au frigo. A part, dans une casserole, versez tous les ingrédients du sirop...
Dans un shaker, mettez les 2 desserts coco Marinoë et le lait végétal. Shakez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Versez dans un grand verre ce mélange et ajoutez les toppings en commençant par la chantilly. Dégustez !...
Pelez le concombre et enlevez les grains. Coupez le en petits dés. Lavez les salicornes et coupez les en petits tronçons. Placez le tout dans un récipient, incorporez le yaourt et la crème. Mélangez bien. Ajustez le sel à votre convenance (attention les salicornes ont un fort pouvoir...
Cuire le boulgour selon les indications du paquet. Lavez et coupez le concombre, le poivron et la feta en petits cubes. Epluchez et émincez finement l'oignon. Lavez et coupez les tomates cerise en 4. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le citron, le sel et mélangez. Dans un grand pot...
Pelez et coupez l'avocat en morceaux, Procédez de même pour le pamplemousse. Dans un bol, mélangez l'avocat, le pamplemousse et la dulse. A part mélangez l'huile de sésame et le jus de pamplemousse, Arrosez la salade de cette sauce. Salez légèrement et saupoudrez avec la coriandre et le piment....
La recette de l'Açaï Bowl au dessert 100% végétal Marinoë....
Mélangez la farine, l'eau, la levure, l'huile d'olive, le sel et le poivre, jusqu'à l'obtention d'une pâte élastique. Couvrez et laissez reposer pendant 1 heure. Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les brocolis pendant 5 minutes, coupez les épinards en fines tranches, lavez et enlevez la...