Rien de plus facile que la cuisine aux algues, le maître mot : la curiosité ! Grâce à notre cahier de recettes Marinoë, apprenez à utiliser les algues simplement, au quotidien et sans chichis, pour bénéficier de leurs bienfaits et de leurs saveurs dans votre alimentation de tous les jours.

Recettes aux algues Marinoë

Les algues sont consommées depuis des millénaires, la plupart des peuples côtiers les emploient dans leurs recettes traditionnelles. Si en Europe on utilise surtout les algues pour leurs propriétés techniques, elles sont aujourd’hui considérées comme des légumes du quotidien.

Les algues et leurs bienfaits

Marinoë, c’est l’histoire de deux fous d’algoculture qui voulaient à tout prix travailler les pieds sur les rochers, les mains dans l’eau salée…et la tête dans les étoiles. C’est la certitude qu’un monde meilleur est à portée de main et que les algues en sont une des clés. C’est plus de 20 ans d’expérience…

L’histoire de Marinoë